Purple smoothie
Även om det är kallt ute nu kan jag inte sluta dricka smoothies till frukost. Den här smoothien innehåller rismjölk (osötad), banan, blåbär och spirulina och är toppad med Renee Voltaires crunchy granola med frystorkade hallon och blåbär. Mums!
Jag gillar att varva mellan olika växtbaserade mjölksorter i mina smoothies, just nu är jag inne i en rismjöksperiod men ofta blir det sojamjölk eller mandelmjölk, och ibland även hasselnötsmjölk. Finns många alternativ för oss som väljer att avstå från komjölk.