Eat clean - train dirty!
Här ser ni dagens middag! Stekt lax med sötpotatis, blomkål och hemmagjord limesås. Jag har börjat äta mer och mer sötpotatis, det är en superbra källa till A-vitamin som är bra för synen, huden och håret, slemhinnorna, immunförsvaret och skelettet. A-vitamin finns även i morötter, mango, grönkål och i tomater.
Men nu till min goda hemmagjorda limesås.
Du behöver:
4 dl turkisk yoghurt
1 lime (både skal och saft)
3 vitlöksklyftor
2 tsk honung
Salt och peppar
Blanda ihop alla ingredienser och servera till t.ex. lax.