Vegetarisk sushi ♥

Hallå! Nu är jag tillbaka från alla mina äventyr ute i världen och har landat på fötterna i Sverige. Nästa vecka startar skolan igen, men den här gången blir det inte tillbaka till Gymnastik och Idrottshögskolan, utan nämligen till Stockholms universitet! Jag ska nämligen inte bara bli lärare i idrott och hälsa, utan även i engelska. Så från och med hösten väntar 1,5 år av engelska! :)
 
Innan jag reste till Polen skrev jag att jag skulle prata om en ny livsstilsförändring jag har gjort. Jag försöker varje dag hitta nya vägar till ett hälsosamt liv och leverne och därför har jag valt att äntligen få kalla mig själv för demi-vegeterian. Det innebär att jag äter vegetarisk mat men även fisk. Jag har alltså nu sedan 3 veckor helt slutat äta kött, och jag mår toppen! Detta är något jag har funderat på länge, och det känns bra att ha tagit det steget helt och hållet. Jag gör detta för mig själv, för min hälsa men även för miljön och djuren.
 
Jag tycker det känns skönt att hösten äntligen är här, jag har massa jag vill åstadkomma i mitt liv, och hösten känns alltid som en nystart. Let's do this!
Hälsa, Kost, Övrigt | | Kommentera |

Healthylifestyl3

Här är några av mina senaste bilder från Instagram @ healthylifestyl3
 
Vet att jag inte har uppdaterat mycket på sista tiden, kommer vara så ungefär en vecka till då jag ska iväg en vecka till Polen nu. Men efter det har jag massa jag vill blogga om, bland annat en ny livsstilsförändring som jag har gjort och massa annat! Häng med på Instagram så länge! Uppdaterar från resan om jag har tillgång till wifi.
Instagram | | Kommentera |

Sunday treat

Det är nog bra att vissa saker inte finns att köpa i Sverige.. Min syster kom nyligen hem från en weekendresa i Barcelona, och hade då med sig skitgoda riskakor med yoghurtöverdrag til systern sin. Riskakor + mörk choklad är redan något jag älskar.. men dessa, dessa är nästan snäppet godare. Dock väldigt söta, så det räcker med en och man är nöjd och kan stilla ett litet sötsug ;)
Hälsosnacks | | Kommentera |

Dagens inspiration

Alla har vi dagar då vi inte trivs till 100 procent i våra kroppar, men istället för att titta på vår kropp och vilja förändra saker och ting, älska den för vad den är. Sedan kan vi alltid göra det bästa för att vårda den, genom att ge den nyttig och hälosam mat, motion och kärlek! ♥ Love you bodies ladies and gentlemen!
Hälsa | | Kommentera |

RAW-chokladkaka

Jag har ett recept ni bara måste prova.. asså jag dör va gott det var! Jag och min syster bakade idag den här raw chokladkakan toppad med chokladmousse och hallon, och den var himmelsk! Ni måste testa!

Botten:
 
2,5 dl valfria nötter (vi använde valnötter, cashewnötter och sötmandel)
1,5-2 dl dadlar
0,5 dl kakao
0,5 tsk vaniljpulver + lite vatten
lite salt
 
Chokladmoussen:
 
2 mogna avokado
0,75 dl kakako
0,5 dl honung (kan säkert funka med annan typ av sötning, om man vill få den helt vegansk)
1 tsk vaniljpulver
Lite kanel och salt
 
Börja med botten. Kör nötterna i en matberedare tills det blir smuligt. Häll sedan i resten av ingredienserna och mixa till det blivit en slät smet. Tryck ut den i en form och ställ svalt i kylen.
 
Sedan gör du chokladmoussen. Häll i alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät kräm. Bred krämen över kakbotten och ställ i kylen för att stelna.
 
Dekorera sedan med hallon eller valfria bär och njuuut!
Kost, Rawfood, Recept, Vegansk kost | | Kommentera |

RAW-bollar

Idag gjorde jag mina supergoda rawfoodbollar igen, fast idag toppade jag de förutom med kokos även med gojibär och chiafrön. I ♥ superfoods! För receptet klicka här.
Kost, Rawfood, Recept, Vegansk kost | | Kommentera |

Om mig

Jessica

Är en hälsointresserad tjej på 24 år som studerar till lärare i idrott och hälsa på GIH. I min blogg kommer du kunna läsa om min syn på hälsa, kost och träning. Hänger mycket på gymmet och älskar kampsport.

Till bloggens startsida

Senaste inläggen

Kategori

Arkiv