Nuts about you

Blev en smoothie på stan idag från Blueberry. Testade deras smoothie "nuts about you" som innehåller cashewnötter, jordnötssmör, kokos, kardemumma, banan, havremjölk och hallonsås. Gillar du jordnötssmör är denna smoothie för dig! Jag tyckte den hade lite för mycket smak av det, men den var god ändå :)
Juicer och smoothies, Kost, Vegansk kost | | Kommentera |

Tropical coconut smoothie

Efter årets första (men absolut inte sista) löprunda så var det dags för en smoothie. I dagens smoothie hade jag i banan, mango och kokosvatten + att jag toppade den med kokosflingor.
 
Jag föredrar kokosvatten framför nötmjölk i smoothie efter ett träningspass eftersom det är en väldigt bra återhämtningsdryck som innehåller mycket magnesium, natrium och kalium.
Juicer och smoothies, Kost, Vegansk kost | | Kommentera |

Pastasallad

Efter ett gympass igår med min sis så gick vi hem till mig för att käka lunch och raw bollar ♥ Vi slängde ihop en god vegansk pastasallad med gröna sojabönor (edamame bönor), majs, avokado, cocktailtomater, salladslök, cashewnötter, valnötter och en stor klick hummus. Svårare än såhär behöver det inte vara!
 
Skrev ju att jag skulle börja äta mer "clean" vegansk kost, och jag tycker den här salladen passar in i den kategorin väldigt bra.
Kost, Vegansk kost | | Kommentera |
Upp