Hälsosamma chokladbollar!

Gjorde nyss hälsosamma och goda chokladbollar!
Du behöver:
1,5 dl sötmandel
2 dl naturella cashewnötter
12 st urkärnade dadlar
3 msk kokosfett
1 tsk vaniljpulver
2 msk vatten
1 msk starkt kallt kaffe
1 dl kakao
Kokosflingor
(Försök använda ekologiska produkter så gott du kan!)
Börja med att mixa nötterna och häll sedan i de övriga ingredienserna (inte kokosflingor). Fortsätt mixa allt i en matberedare tills det blir en slät och geggig smet. Rulla sedan till bollar och täck med kokosflingor.
mmmmums! hade vart gott att ha som kvällsfika hehe