Pastasallad
Efter ett gympass igår med min sis så gick vi hem till mig för att käka lunch och raw bollar ♥ Vi slängde ihop en god vegansk pastasallad med gröna sojabönor (edamame bönor), majs, avokado, cocktailtomater, salladslök, cashewnötter, valnötter och en stor klick hummus. Svårare än såhär behöver det inte vara!
Skrev ju att jag skulle börja äta mer "clean" vegansk kost, och jag tycker den här salladen passar in i den kategorin väldigt bra.