Hemmagjort fröknäckebröd
Jag gjorde hemmagjort fröknäcke till ost- och vinkvällen, och detta recept är supergott.
Du behöver:
1,5 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
0,5 dl solfrosfrön
4 dl kallt vatten
Blanda allt och vänta ca 3 h tills blandningen blivit geleaktig. Bre ut allt på en form med bakplåtspapper och toppa med salt (gärna himalaysalt). Låt stå i ugen på 150 grader i 1,5 h, men öppna luckan då och då för att släppa ut fukt. Låt brödet svalna en stund innan du skär upp det i bitar.